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职业蛋糕裱花（全套特训班）
作者：佚名 日期：2010年03月24日 来源：本站原创职业蛋糕裱花（全套特训班）
专业蛋糕裱花（高级班）+巧克力班+实用仿真生肖班 +特技陶艺造型班
专业蛋糕裱花班（巧克力）
编号
课程
课程内容
1
巧克力理论知识
学习巧克力介绍，分类，溶解方法及使用注意事项
2
巧克力配件的制作
扇子，烟卷，田螺，表带，木纹，线卷，条卷，康乃馨，瓦片，心形，三角板，长方板等各种几何形状的巧克力配件制作
3
立体巧克力水果蛋糕
6款立体巧克力水果蛋糕的制作
专业蛋糕裱花实用班（仿真生肖）
编号
课程
课程内容
1
理论介绍
介绍仿真生肖的形成和使用
2
仿真十二生肖
学习仿真十二生肖的绘画理论，基础手法练习，线条描绘，上色技巧。鼠、牛、虎、兔、龙、蛇、马、羊、猴、鸡、狗、猪的裱制。
3
生肖蛋糕制作
6款仿真生肖蛋糕的制作
（特技陶艺裱花）
陶艺蛋糕：
学期五个月（含实习两个月）
学费5900元
整体蛋糕30款（含自由创意8款）
巧克力铲花配件10款
职业蛋糕裱花（全套特训班）
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