- 课程介绍
-
半年制西点师班
作者：佚名 日期：2010年04月17日 来源：本站原创喜讯：
自9月1日起，每月前30名入学者可获赠我校陈振平老师主编的《中国烘焙第一大全》饼店经营宝典一套（价值800元），内含：烘焙技术篇，经营管理篇，营销策划篇，工艺配方大全，世界成功学八大讲师光盘
石家庄国大集团技工学校科 类
教学内容
蛋糕类
起酥蛋糕、千层蛋糕、年轮蛋糕、彩虹蛋糕、摩卡蛋糕、巧克力蛋糕、天使蛋糕、香芋蛋糕、抹茶蛋糕、香格格蛋糕、蜂蜜蛋糕、大理石蛋糕、相思蛋糕、雪布林蛋卷、香蕉蛋糕、巧克力切片蛋糕、西洋蛋卷、夹心蛋糕、健康马芬系列。
西点类
拿破仑、甘露酥、桃仁派、经典核桃酥、马蹄酥、瓜子酥条、香甜起酥、椰子酥、台式老婆饼、美国乡村饼、可可曲奇、鲜奶果盅、葡式蛋塔。
面包类
俄式面包、法式面包、烫种面包、全麦面包、澳式面包、丹麦面包、二次发酵制作工艺。
月饼类
广式、京式月饼、椰蓉月饼、苏式月饼、黄金月饼、冰皮月饼、水晶月饼、潮式月饼、台式月饼、蛋黄月饼、五仁馅、山楂馅月饼的制作工艺及糖浆熬制工艺。
艺术生日蛋糕
立体十二生肖动物蛋糕制作、各种花卉制作、各种蛋糕造型制作、各式水果蛋糕制作、巧克力蛋糕制作、立体卡通人物、动物制作、多层蛋糕制作、艺术蛋糕的构思及色彩搭配和设计、欧式生日蛋糕、艺术蛋糕、全部鲜奶实践练习。
半年制店长创业班
学 期： 半 年收费情况：学费5900元。
免费项目：学杂费、材料费、教材费、裱花工具一套、实习费。
学习方式：在校学习四个月，单位实习两个月。
小班开课：为了保证教学质量，特实施小班开课，每期只招15名。
资格证书：可免费考取全国通用的西点师资格证书。
安置就业：就业方向一般于石家庄、北京、天津、上海等大型知名西饼店，薪资一般在1000－2000元。
培养目标：毕业达到专业高级烘焙师技能水平。
上门服务：如有开店创业者，学校可以提供专业老师上门服务，协助学员开店办厂。也可免费加盟连锁今古味西饼店。
进修学习
选择大于努力 专业铸就成功
选择国大学校的优势
1、专家教学：中央电视台ＣＣＴＶ-7多次播出的教学片《西式面点的制作》著作者。国家西点职业评委陈振平老师亲临授课！河北唯一。
2、名师团队：师资团队均在西点烘焙业10年以上从业经验。
3、特色教学：采用全国首创《陈派烘焙高效教学法》。
4、1+2课程：华北首家（专业技能+职业规划素养+军训）免费学习，超值收获。
5、免费上门指导：服全国首家推出学后免费上门指导服务开店办厂全程一站式服务。
6、国际名师：中国糖艺第一人，国际烘焙大师曹继桐先生亲临客串授课，接触高端，只有第一名才会教你如何成为第一人。
7、协助开店：我校设今古味烘焙食品有限公司。西点蛋糕专卖店免费加盟连锁，让您创业开店更简单。
8、中国烘焙食品网：学校创办的中国烘焙行业第一门户网站，海量信息，免费共享。
9、零风险承诺：河北省如有超过本校师资和教学质量标准的，我校无条件100%退学费和往返路费。
10、国办学校，二十年典范，华北烘焙行业第一品牌空调教室，环境优雅。花园式校园，全省领先。
学校地址：一校区：石家庄市翟营南大街78号.
二校区：石家庄市北新街116号（瀚海商务楼4楼）
乘车路线：一校区：火车站：乘6路、33路、49路到医大一院下车转乘52路、56路、90路至海天阳光园下车，阳光小学院内）
二校区：1、火车站(纪念碑)乘坐115路、118路到军械学院西门下车，瀚海商务楼4楼。
2、长途总客运站乘坐96路到9中下车。
咨询报名电话：0311—89621928 80958866 13315127189
全国免费电话：400-707-8896
学校网址：www.jinguwei.com
- 短训班
- >> 烘焙入门速成班
- >> 中级烘焙开店班
- >> 高级烘焙开店班
- >> 精品烘焙裱花全能班
- >> 半年制西点师班
- >> 烘焙店长专修班
- >> 高级烘焙师进修班
- >> 2010年定向委培班
- >> 入学须知
- 学制班
- >> 一年制高级烘焙班
- >> 两年制中专班
- 考证班
- >> 国家西点师考证班
- 特色班
- >> 周末面包西点班
- >> 欧式西点班
- >> 中秋月饼精品班
- >> 中秋月饼专科班
- >> 窗口式畅销西点班
- >> 店面畅销精致西点班
- >> 特色专利面包技术
- >> 惠民工程：上门服务
- >> 1+2课程（技能+素养）
- 精品专修班
- >> 中级专业蛋糕裱花班
- >> 专业蛋糕裱花（高级班）
- >> 专业蛋糕裱花（精品班）
- >> 职业蛋糕裱花班（特训班）
- >> 职业蛋糕裱花（全套特训班）
- >> 家庭烘焙班
- 北京进修班
- >> 北京进修班简介
- >> 精品班
- >> 欧式蛋糕培训
- >> 巧克力装饰及造型
- >> 手工巧克力培训
- >> 艺术糖艺进修班
- >> 时尚咖啡饮品班
- >> 西餐专业
- >> 艺术蛋糕专业
- >> 面包专业
- >> 蛋糕专业
- 招生简章
